Recettes
Les recettes & plats cuisinés
Retrouvez les recettes des plats préparés de la Boucherie Charcuterie Donati. Effectivement, nos recettes auront l’accent du sud. Car, située au Grau du Roi en plein coeur de la Camargue (30). La boucherie vous accueille toute l’année.
Vous cherchez la recette aux saveurs de vos vacances en bord de mer… De la Gardianne de toro, à la rouille du pécheur, à l’aïoli ou encore à la rouille de seche à la sétoise. Notre boucher vous apporte recette et conseils pour élaborer vos plats préférés de Camargue. Et le tout, comme si vous y étiez 😉
Retrouvez notre actualités sur notre blog 😉
A très bientôt sous le soleil de Camargue…
Burger poulet pané
Recette Burger poulet pané maison Pour la rentrée 2020 : on part sur un burger poulet maison décliné en plusieurs variantes. D'abord, rappelons nous qu'un bon burger maison vous prendra seulement quelques minutes de préparation et de cuisson. Et quoi de mieux pour les papilles que de manger un hamburger poulet avec frites maison ? [...]
Rôtisserie & traiteur à emporter au Grau du Roi
Notre espace rôtisserie et traiteur au Grau du Roi est ouvert toute la saison. Notre coin gourmet vous offre pour des poulets rôtis (fermiers ou non) ainsi que des plats à emporter avec le coin traiteur de la boucherie Donati. Voici les détails : Tarifs des poulets à la Rôtisserie : Poulet fermier rôti à [...]
Foie gras Gard & Repas de fêtes 2019
Foie gras Gard & Repas de fêtes 2019 La boucherie charcuterie artisanale DONATI au Grau du Roi dans le Gard (30) vous propose pour le mois de décembre des mets de fêtes. Dont son foie gras mi cuit pour votre repas de fête de Noël ou de la St Sylvestre. Préparez et commandez votre [...]
Côte de Bœuf au vin rouge
Recette de la côte de boeuf au vin rouge La côte de boeuf au vin rouge est une recette traditionnelle de la cuisine française, c'est aussi un grand classique de la cuisine de bistrot. Un plat convivial et chaleureux qui va ravir vos convives! Ingrédients de la recette pour 8 personnes 2 Côtes de boeuf de [...]
La blanquette de veau
Recette de la blanquette de veau La blanquette de veau est un des plats traditionnels les plus appréciés par les français, un savoureux plats dont nos grand mères avaient le secret. Nous allons dévoiler ce secret en vous présentant ici une version à la viande de veau cuisinée à la manière d'un grand chef étoilé, [...]
Le tartare de boeuf à la sauce chimichurri
Recette du tartare de boeuf à la sauce chimichurri On vous propose ici la recette de tartare de boeuf à la sauce Chimichurri. Mais qu'est ce que le chimichurri ? Le chimichurri est une sauce verte à base de piment originaire d'Argentine. Et qui est utilisée comme condiment pour accompagner les viandes rouges dans les pays [...]
L’anchoïade camarguaise
Recette de l'anchoïade camarguaise L'anchoïade camarguaise (anchouiado en provencal) est une préparation du sud de la France qui se déguste sur du pain grillé ou en accompagnement de légumes crus : carottes en bâtonnets, bouquets de chou fleur, branches de céleris... Une préparation idéale pour ensoleiller vos apéros ou vos entrées ! Ingrédients de la recette pour 6-8 [...]