Recettes
Les recettes & plats cuisinés
Retrouvez les recettes des plats préparés de la Boucherie Charcuterie Donati. Effectivement, nos recettes auront l’accent du sud. Car, située au Grau du Roi en plein coeur de la Camargue (30). La boucherie vous accueille toute l’année.
Vous cherchez la recette aux saveurs de vos vacances en bord de mer… De la Gardianne de toro, à la rouille du pécheur, à l’aïoli ou encore à la rouille de seche à la sétoise. Notre boucher vous apporte recette et conseils pour élaborer vos plats préférés de Camargue. Et le tout, comme si vous y étiez 😉
Retrouvez notre actualités sur notre blog 😉
A très bientôt sous le soleil de Camargue…
Brochettes d’Agneau Marinées
Brochettes d'Agneau Marinées Les brochettes d'agneau marinées sont un classique des barbecues et des repas estivaux. Elles sont faciles à préparer, savoureuses et se marient bien avec une variété de marinades et d'accompagnements. Prévoyez tout de même pour la réalisation de cette recette le temps de faire mariner vos morceaux de viande, entre deux heures [...]
Recette boudin aux pommes
Boudin Noir aux Pommes et aux Oignons Le boudin noir aux pommes et aux oignons est un plat emblématique de la gastronomie française, associant la saveur riche du boudin noir à la douceur des pommes et à la subtilité des oignons. Cette recette traditionnelle est un mariage parfait de textures et de saveurs, idéale [...]
Recette Civet de lapin
Recette Civet de Lapin Le civet de lapin est un mets classique de la cuisine française, apprécié pour sa tendreté et ses saveurs riches. Cette recette traditionnelle est un hommage à la cuisine rustique et savoureuse. Accompagnée de quelques conseils du boucher et des suggestions de vins, elle promet une expérience gastronomique mémorable. Conseils du [...]
Recette Daube Provençale Traditionnelle
Recette daube à la provençale traditionnelle La daube provençale est un plat emblématique de la région méditerranéenne, imprégné de traditions et de saveurs ensoleillées. Cette recette ancestrale trouve ses origines dans les cuisines familiales du sud de la France, où chaque famille détient sa propre version transmise de génération en génération. Élaborée à partir de [...]
Recette épaule d’agneau confit
Vous cherchez une recette pour éblouir vos convives lors d'un repas spécial ? Nous allons vous présenter une délicieuse recette d’épaule d’agneau confite facile à réaliser pour 4 personnes. Épaule d'Agneau l Viande FR Les conseils de mon boucher Lorsque vous prévoyez de cuisiner un confit d'épaule d'agneau, les conseils de votre boucher peuvent faire [...]
Gigot d’agneau de 7 heures à la cuillère
Le gigot d’agneau de 7 heures à la cuillère est une recette facile à réaliser et délicieuse. Idéale pour les repas de famille ou entre amis, elle est aussi servie à l’occasion des fêtes de Pâques. La recette du gigot d’agneau de 7 heures à la cuillère doit son nom à la durée de sa cuisson et [...]
Filet mignon de porc : Les différentes recettes gourmandes
Filet mignon de porc : Les différentes recettes gourmandes Aujourd’hui, votre artisan boucher DONATI vous présente trois recettes de filet mignon de porc à succès : La recette de filet de porc en croûte, la recette du filet mignon au curry et enfin le filet mignon Porc à la sauce moutarde. Nous espérons que ces trois [...]