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Nos idées recettes et l’actualité de la boucherie

Bienvenue sur le blog de votre boucher de proximité. Ici, on vous proposera les actualités & offres du moment. En effet, vous trouverez ici autant les recettes culinaires locales comme la gardianne de taureau, mais aussi la blanquette de veau ou encore le tartare de bœuf .  Mais aussi les offres & colis du  boucher du moment. Et nous espérons très prochainement vous servir à notre comptoir de notre boucherie au Grau du Roi.

les colis du boucher
2 septembre 2020

Pizza jambon fromage

La recette pizza jambon fromage traditionnelle et revisitée. Et toujours dans l'optique de la rentrée 2020 : on va partir cette fois ci sur la pizza jambon blanc fromage ! Vous nous direz c'est un grand classique... Oui, mais exit les pizzas jambon surgelées sans goût et bourrées d'additifs. D'abord, la pizza jambon cru est un grand classique... [...]
Barbecue & Grillades, Recettes
29 août 2020

Magret de canard séché

Recette Magret de canard séché maison Le magret de canard séché on peut l'aimer à l'apéritif en fines tranches sur des pics en bois. Mais aussi dans une belle salade gasconne avec d'autres mets de canard comme le foie gras et le cou farci de canard. Ou encore accompagné de Pommes Golden ou des Pommes [...]
Barbecue & Grillades, Recettes, Réservation viande
20 août 2020

Burger poulet pané

Recette Burger poulet pané maison Pour la rentrée 2020 : on part sur un burger poulet maison décliné en plusieurs variantes. D'abord, rappelons nous qu'un bon burger maison vous prendra seulement quelques minutes de préparation et de cuisson. Et quoi de mieux pour les papilles que de manger un hamburger poulet avec frites maison ? [...]
Barbecue & Grillades, Recettes
2 avril 2020

Livraison boucherie a domicile autour du Grau du Roi

Livraison boucherie a domicile autour du Grau du Roi Pour faire suite à notre communiqué du 19 mars 2020, nous informons notre aimable clientèle de la mise en place d’un service de livraison à domicile. En effet, notre boucherie artisanale au Grau du Roi livre à domicile avec son camion à température dirigée. A noter [...]
Grau du Roi, Infos Locales
19 mars 2020

Autorisation ouverture boucherie durant le Coronavirus

Autorisation ouverture boucherie durant le Coronavirus Suite aux déclarations gouvernementales pour faire face à la pandémie du Coronavirus et à la propagation du virus sur notre territoire, l’activité commerciale de notre charcuterie boucherie reste ouverte. En effet, notre activité “de commerce alimentaire” bénéficie d'une dérogation à l’obligation de fermeture et peut continuer à servir ses [...]
Infos Locales
16 décembre 2019

Artisan boucher Philippe Donati reconnu « artisan remarquable » par la CMA du Gard

Artisan Boucher Philippe Donati + de 35 ans de savoir faire Philippe Donati, Boucher au Grau du Roi a été mis à l’honneur par la chambre des métiers et de l’artisanat du Gard à Nîmes. Philippe a été distingué parmi 7 autres chefs d’entreprise du département. Retrouvez l’article complet sur le Midi Libre. Ayant fini [...]
Infos Locales
3 décembre 2019

Foie gras Gard & Repas de fêtes 2019

Foie gras Gard & Repas de fêtes 2019   La boucherie charcuterie artisanale DONATI au Grau du Roi dans le Gard (30) vous propose pour le mois de décembre des mets de fêtes. Dont son foie gras mi cuit pour votre repas de fête de Noël ou de la St Sylvestre. Préparez et commandez votre [...]
Recettes
9 octobre 2019

Côte de Bœuf au vin rouge

Recette de la côte de boeuf au vin rouge La côte de boeuf au vin rouge est une recette traditionnelle de la cuisine française, c'est aussi un grand classique de la cuisine de bistrot. Un plat convivial et chaleureux qui va ravir vos convives! Ingrédients de la recette pour 8 personnes 2 Côtes de boeuf de [...]
Recettes